Découvrez nos cartes à Ris orangis
Nous vous proposons de venir déguster des plats fait maison. Nous sélectionnons avec soin nos ingrédients, pour vous proposer une cuisine saine. Venez donc voyager à travers nos plats inspirés des cuisines du monde entier.
Notre concept novateur
En semaine
Nous vous accueillons avec plaisir et en toute convivialité dans notre restaurant, qui est aussi un lieu de partage et d'échange. Pour satisfaire votre appétit de fins gourmets, nous donnons la priorité, dans notre cuisine, aux produits frais et de saison.
Nous nous adaptons donc aux légumes disponibles à chaque période de l'année, pour vous concocter des plats savoureux et sains.
Il n'était donc pas envisageable de servir les mêmes assiettes jour après jour... C'est ainsi qu'à germer dans nos esprit l'idée d'un concept que nous avons adopté avec bonheur :
Nous proposons à nos clients une ardoise de plats qui change toute les 6 semaines !
Ainsi, d'une semaine à l'autre, vous aurez le plaisir de découvrir une nouvelle carte de repas variée. Nous pouvons ainsi partager avec vous notre passion de la cuisine française, mais aussi celle du monde entier.
Le week-end
Nous avons décidé de ne pas nous arrêter en si bon chemin !
Aussi, le week-end, nous vous préparons de délicieux plateaux à partager, entre amis ou en famille. Plateaux de charcuteries, de fromages, de tapas, etc. À vous de choisir !
Tous les samedis nous vous proposons de venir découvrir un de nos talentueux artistes à partir de 20h30.
Quant au dimanche, un brunch vous est servi, à partir de 11h et jusqu'à 16h, avec une formule à volonté, pour la somme de 28€ par personne.
Chaque mois
L'Authentique vous propose de vous faire voyager à travers notre thème mensuel. Chaque mois, nous choisissons un pays et nous vous le faisons découvrir à travers ses spécialités culinaires.
Laissez vous surprendre et partez en voyage à L'Authentique !
Nos formules petit déjeuner
Formule rapide à partir de 6,90€
Formule gourmande à partir de 6€
- Jus d'orange préssé
- Café ou thé ou chocolat
- Beurre confiture baguette
- Croissant ou pain au chocolat
- Omelette ou oeuh au plats
- Bacon
- Egg Muffins
- Céreales
- d'orange préssé
- Café ou thé ou chocolat
- Beurre confiture baguette
- Croissant ou pain au chocolat
- Omelette ou oeuh au plats
- Bacon
- Egg Muffins
- Céreales
Carte de saison
Changement d'ardoise toutes les 6 semaines
(Du lundi au samedi soir)
TAPAS
- Boite gourmande à partager Pour 2 pers 9,90€
2 Sticks Mozza , 2 camemberts ,
2 bouchées japonaises, 2 beignets de calamars, 2 oignons frit
- Boite gourmande à partager Pour 4 pers 18€
4 Sticks Mozza , 4 camemberts ,
4 bouchées japonaises, 4 beignets de calamars, 4 oignons frit
- Wings à partager Pour 2 pers 9,90€
4 Poulets frits + 4 poulets sauce Barbecue
- Wings à partager Pour 4 pers 18€
8 Poulets frits + 8 poulets sauce Barbecue
- Le mix Pour 2 pers 12,90€
2 Sticks Mozza , 2 camemberts ,
2 bouchées japonaises, 2 beignets de calamars,
2 Poulets frits + 2 poulets sauce Barbecue
- Le mix Pour 4 pers 24€
4 Sticks Mozza , 4 camemberts ,
4 bouchées japonaises, 4 beignets de calamars,
4 Poulets frits + 4 poulets sauce Barbecue
ENTRÉES
Petit/Grand
- La Campagnarde 8,90€/15,90€
Salade verte, Mâche, , tomates cerise, parmesan, concombres, poulet frit, champignons, pomme de terre sauté, sauce cesar
- La Proscuito 7,90€/ 14,90€
Mâche, Jambon Serrano, tomates cerise,
parmesan, crackers, sauce balsamique au miel
- La Magret Fumé au chévre Chaud 9,90€/16,90€
Mâche, dés de tomates, concombres, Magret Fumé,
Fruit secs, Toast Chévre Chaud et sauce balsamique au miel
- L'Océanique 9,90€/16,90€ Mâche, tomates, Conconcombre, Saumon fumé, Féta crème Maison ciboulette citronné
MENU ENFANT 8,90€
- Cheese burger (steak
ou poisson)
ou - Steak
ou - omellette
- ou
- Croq Authentique (jambon ou Halal)
+ cookies chocolat ou 1 boule de glace ou 1 glace
+ une surprise
*1€ boisson ( caprisun ou sirop ou limonade)
BURGERS
Le Rustique 16,90€
Bœuf/Poulet ou Poisson
Salade, tomates, oignons, cheddar,
galette de pommes de terre, pain rustique, sauce oignon
L’Authentique fish 14,90€
Salade, tomates, oignons rouges cheddar, filet de pané de colin entier,
pain brioché, sauce tartare maison
Le New-Yorkais 14,90€
Salade, tomates, oignons rouges, cheddar,
cornichons pickles, pain brioché, sauce barbecue
et moutarde au miel (Steak du boucher)
Le Montagnard 18,90€
Double galette de pommes de terre, tomates,
double fromage raclette, sauce oignon (Pas de pain)
Le Londoner 15,90€
Bœuf/Poulet
Salade, tomates, oignons, œuf cheddar,
pain brioché, sauce oignon et moutarde au miel
L’Authentique Burger XL 17,90€ Bœuf/Poulet
Salade, tomates, oignon, cheddar,
galette de pommes de terre, jambon de Serrano,
buche de chèvre, miel, gros pain brioché, sauce oignon
Le Double cheese 12,90€
steak, oignons, cornichons pickels,
double cheddar oignon, pain brioché, ketchup,
moutarde au miel (Steak du boucher)
- Le Chiken thaï 15,90€ Pain buns, salade, mélange thaï (Choux blanc, carotte, coriandre, gingembre, oignon rouge), Poulet frit, sauce thaï maison
PLATS
Dorade entiére grillée sauce Authentique 19,90€
(Env. 200gr/ 300gr)
Calamar à la plancha 27,90€
Calamar entier de 250gr/350gr, persillade, citron jaune
Brochette de poulet grillé 15,90€
Façon Barbecue au gingembre citron
- Petites gambas grillées 18,90€ avec sa sauce Authentique (6 piéces)
- Petitees gambas grillées 25,90€ avec sauce Authentique ( 8 piéces )
- Pavé de Saumon mi-cuit façon ThaÏ 18,90€ sur nid de choux, carotte accompagné de son riz
- Piéce du boucher 21,90€ 250gr env
- Cotelettes d'agneau grillézes aux herbes 22,90€ ( 3 piéces)
- Magret de Canard Entier au miel 27,90€
- Tentacule d'encornet a la persiliade 16,90€
ACCOMPAGNEMENTS :
Poêlée de légumes, Riz aux légumes, de pomme de terre Rotie au four, Salade,
Frites .
Bananes plantins, Frites de patates douces +3€
DESSERTS
Gaufre Maison au sirop d'erable 8,90€
Gâteau au chocolat du Chef 6,90€
Pain brioché du Chef 8,90€
Pain brioché flambé au Rhum 9,90€
- Dessert du Moment 7,90€
- Salade de fruits frais de saison 6,90€
- Le Petit Café Gourmand 7,90€ 3 variétées
- Le Grand Café Gourmand 10,90€ 5 variétés
Milkshake (1choix goût) : 6,90€
Vanille Bourbon ; Fraise ; Chocolat noir ; Chocolat au lait ; Chocolat blanc ; Framboise ;
Amarelo ; Rhum raisin ; Menthe chocolat ; Mangue ; Passion; Pistache ; Café ; Ananas ;
Noix de Coco , citron vert ; Sorbet citron ; Pêche de vigne ; Melon
Topping: Cookies ; kitkat ;Oréo ; Spéculos ; crunch ; coulis de caramel ;
coulis de fruits rouges ; coco râpé et M&M’s
Supplément 1€
L'ardoise du week-end
Retrouvez nos 3 plateaux à partger
(Vendredi soir et samedi)
LE CARNIVORE
1 KILO de Viandes 2 KILOS de Viandes
2 Pers 69€ 4 pers 135€
VUE SUR LA MER
2 Pers 89€ 4 Pers X2 Quantité 165€
Nous travaillons avec des produits frais, n'hesitez pas a demander au personnel les produits du moment.
Entre Terre et Mer
2 pers 89€ 4 pers X2 Quantité 175€
Les menus enfants
- Burger Cheese ou fish
- Pâtes Bolognaise
- Croq Authentique ( jambon ou Halal)
- Omelette
- Steak
- Cookies au chocolat au lait
- 1 boules de glaces au choix
- 1 Glaces
boisson( oasis ou sirop ou limonade ) 1€
La carte des boissons
Cocktails
- Mojito : Toute l’âme cubaine (Rhum, Citron vert, Feuilles de Menthe, Sucre de Cannes et Eau gazeuse ) – 25cl 7,90 €
- Sex on the Beach : Vodka, Sirop de passion,pêche et grenadine, jus d'orange , jus d'ananas et eau gazeuse - 25cl 7,90€
- Punch Coco : Rhum, lait de coco, vanille, cannelle, gingembre, muscade - 25cl 7,90€
- Spritz : Eau gazeuse, Campari et Vin blanc - 25cl 7,90€
- Gin Tonic : Gin, Tonic - 25cl 7,90€
- Sang Red : Vin Blanc, Sirop de cerise, Gin et Eau gazeuse - 25cl 7,90€
- El dorado : Tequila, Jus de citron et Miel - 25cl 7,90€
- L'Authentique : Sirop de kiwi, Pomme et Basilic, Eau gazeuse, Ciron vert, Concombre et Vodka - 25cl 7,90€
Cocktails sans alcool
- Virgin Mojito : Le goût cubain sans alcool (Sirop caribbean, Feuilles de Menthe, Citron vert, Eau gazeuse et Sucre de Cannes - 25 Cl 6€
- Virgin Sex on the Beach : Sirop de passion,pêche et grenadine, Jus d'orange , Jus d'ananas et Eau gazeuse - 25cl 6€
- Virgin Punch Coco : Lait de coco, Vanille, Cannelle, Gingembre, Muscade - 25cl 6€
- Virgin L'Authentique : Sirop de kiwi, Pomme et Basilic, Eau gazeuse, Ciron vert et Concombre 6€
Apéritifs
- Pastis ou Ricard– 4cl 4€
- Kir - 10cl 4€
- Martini Rosso- 6cl 4€
- Get 27 – 4cl 4€
- Whisky/Scotch - 4cl 5€
- Jack Daniels - 4cl 6€
- Rhum - 4cl 3€
- Vodka - 4cl 4€
- Baileys – 4cl 3,80 €
- Verre de Vin 12cl 3€
- Ricard 4cl 4€
- Cointreau 4cl 5€
- Rhum Arrangé 4cl 6€
- Vodka Absolut 4cl 6€
- Jack Daniels Select 4cl 8€
- Neisson Rhum Blanc 4cl 7€
- Grey Goose 4cl 10€
- Neisson Bio 52,5° 4cl 10€
- Kraken Rhum Noir épicés 7€
- Don Papa Rhum 16€ ( 10 ans d'ages)
Les Eaux & Soft
- Eau plate : 2,00€ 50cl ; 3,50€ 100cl
- Eau gazeuse : 3€ 50cl ; 5€ 100cl
- Pepsi 3,50€
- Pepsi Max 3,50€
- Orangina 3,50€
- Fanta Orange 3,50€
- 7Up 3,50€
- Oasis 4,00€
- May Tea 4,00€
- Red Bull 4,00€
- Ice tea 4,00€
- Jus d'orange ; de pomme ; d'Ananas ; de Mangue et Multivitaminé 4,00€